三石 誠司 （食科学部食科学科教授）
（経営学、食品企業経営）
『ビジネス?グランド?ストラテジー コモディティとメジャーの逆説的成功』
出版社：清水弘文堂書房（2026年3月）
世界的「メジャー」企業が古代ローマに学び、草創期に築いた、現代にも生きる「百年の計」
スタンダード?オイル（石油） カーギル（穀物） ロイズ（保険）
石油、穀物、保険の世界トップ級企業が草創期にとったビジネスの「大戦略」を分析。
サプライチェーン最上流に立ち、必要なコストをかけ、差別化せず、集中させない。
普及品を扱い、多くの派生商品をグローバルに売って、市場のトップに立つ。
■著者より
100年以上にわたり生き残る組織を構築するため、インターネットなど存在しない時代に経営者たちは何を学び、どう実践してきたか。将来経営者を志す方は是非、お読みください。
■目次
第１章 問題の所在
第２章 先行研究のレビューと研究方法
第３章 グランド?ストラテジーとは何か
第４章 事例研究１：石油メジャー
第５章 事例研究２：穀物メジャー
第６章 事例研究３：保険メジャー
第７章 事例研究のまとめと結論
